Zweidlen am Rhein · da Massimo
Buona sera
am Rhein.
Italienische Küche mit Schweizer Herz – in der Stube, im Saal und im Sommer unter unseren alten Kastanienbäumen am Rhein.
Il Giardino · Der Garten
Sommerabende
unter Kastanien
Wenn es warm wird, decken wir draussen: im Garten unter den alten Kastanienbäumen. Schatten am Mittag, Lichterketten am Abend – und ein Glas Wein zur Pasta.
Draussen sitzen, wenn es warm ist
Bei schönem Wetter servieren wir im Garten – mittags im Schatten der Kastanien, abends unter den Lichterketten.
Drinnen wird es gemütlich
Wenn die Kastanien ihre Blätter verlieren, wärmt die Stube. Und im nächsten Sommer öffnen wir den Garten wieder.
Ein Coupe unter Kastanien – so schmeckt der Sommer am Rhein.
La Carta · Speisekarte
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Antipasti e Insalate
Vorspeisen & SalateKräftige italienische Gemüsesuppe – wärmend und herzhaft.
Vier Scheiben geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl.
Vier zarte Fleischbällchen, geschmort in würziger Tomatensauce.
Drei knusprig frittierte Zanderstücke mit hausgemachter Tartarsauce.
Fünf Riesengarnelen in feurig-scharfer Chili-Sauce mit Knoblauch.
Sonnengereifte Tomaten und zarter Mozzarella, verfeinert mit Olivenöl.
Mit Ei und knusprigen Croûtons – auf Wunsch mit Speck (+ 4.–).
Bunter gemischter Salat mit frischem Gemüse.
Knackiger grüner Blattsalat.
Hausgemachte Salatsaucen nach Wahl: französisch oder italienisch
Pasta e Risotto
Teigwaren & RisottoBreite Röhrennudeln mit zarten Rindsfiletstreifen in Steinpilz-Rahmsauce.
Kartoffelgnocchi nach Grossmutters Art in cremiger Gorgonzolasauce mit Spinat.
Spaghetti mit Venusmuscheln in aromatischem Weissweinsud.
Kleine sardische Pasta in hausgemachter Bolognese mit Hackfleisch.
Mit knusprig gebratenem Speck, frischem Eigelb und Parmesan in cremiger Rahmsauce.
Cremiges Steinpilzrisotto mit Rindsfiletstreifen und frischen Kräutern.
Parmesanrisotto mit gebratenen Meeresfrüchten.
Cremiges Risotto mit saisonalem Gemüse und einem Hauch Weisswein.
Carne
FleischZartes Kalbsschnitzel, gefüllt mit Schinken, Emmentaler und Mozzarella, goldbraun paniert.
Saftiges Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken, Emmentaler und Mozzarella, goldbraun paniert.
Unsere Hausvariante – gefüllt mit Knoblauch, Gorgonzola, scharfer Salami und Mozzarella.
Saftiges Kotelett, knusprig paniert und goldbraun gebacken.
Scharf angebratene Rindsfiletstreifen in cremiger Steinpilzsauce.
Saftiges Rindsfilet vom Grill mit Kräuterbutter.
Beilagen nach Wahl: Pommes frites, gebratenes Gemüse oder Rosmarinkartoffeln
Pesce
Fisch & MeeresfrüchteKnusprig frittierte Zanderstücke mit hausgemachter Tartarsauce.
Zart gegartes Zanderfilet in feiner Weissweinsauce mit mediterranen Kräutern.
Meeresfrüchte, gegart im Weissweinsud mit Kräutern und einem Spritzer Zitrone.
Frische Miesmuscheln im Weissweinsud mit Kräutern und Zitrone.
Beilagen nach Wahl: Pommes frites, gebratenes Gemüse oder Rosmarinkartoffeln
Bambini e Senioren
Kinder & kleinere PortionenZarte Rindsfiletstreifen an cremiger Rahmsauce, dazu Pommes frites.
Knusprige Nuggets mit goldenen Pommes frites.
Tomatensauce mit Hackfleisch.
Scharf angebratene Rindsfiletstreifen in cremiger Steinpilzsauce.
Gefüllt mit Schinken, Emmentaler und Mozzarella, goldbraun paniert.
Zart gegartes Zanderfilet in feiner Weissweinsauce.
Knusprig frittiert, mit hausgemachter Tartarsauce.
Cremiges Steinpilzrisotto mit Rindsfiletstreifen.
Kartoffelgnocchi in Gorgonzolasauce mit Spinat.
Mit Speck, Eigelb und Parmesan in cremiger Rahmsauce.
Zu Fleisch & Fisch: Pommes frites, gebratenes Gemüse oder Rosmarinkartoffeln
Dolci e Gelati
Desserts, Glace & CoupesLöffelbiskuits mit feinem Espressoaroma und einem Tropfen Amaretto, Mascarponecreme und Kakao.
Gefüllte Brandteigkugeln unter zarter Schokoladensauce.
Halbrunde Eistorte aus Rahmglace mit kandierten Früchten, Maraschino‑Likör und leichtem Biskuitrand.
Schokolade · Vanille · Erdbeere · Mokka · Pistazie · Zitrone · Mango · Haselnuss · Stracciatella – Rahm extra + 2.–
3 Kugeln Vanille mit Schokoladensauce und Rahm
3 Kugeln Mokka mit Rahm
3 Kugeln Pistazie mit Rahm
3 Kugeln Vanille mit Banane, Schokoladensauce und Rahm
3 Kugeln Vanille mit Baileys und Rahm
3 Kugeln Zitronensorbet mit Wodka
3 Kugeln Mangosorbet mit Prosecco
Aperitivi
Apéro & WeinBevande e Birra
Alkoholfreie Getränke & BierCaffè e Digestivi
Kaffee, Heissgetränke & DigestifMitten auf dem Fluss · Der Mittag
Zwei Fahrkarten
für den Mittag
Mittwoch bis Freitag · 11.30 – 14.00 Uhr · Vorspeise: Salat, Bruschetta oder Minestrone
Rechtes Ufer · Feste & Feiern
Stube, Saal
& Garten
Geburtstag, Vereinsfest oder Familienfeier: drinnen in der Stube oder im hellen Saal, im Sommer auch draussen unter den Kastanien. Wir stellen Ihnen gerne ein Menü zusammen.
Bankett anfragenDomande · Häufige Fragen
Gut zu wissen
Muss ich reservieren?
Für Gruppen, Feste und Bankette bitten wir um frühzeitige Reservation. Am einfachsten rufen Sie uns an: 043 422 57 30.
Wann ist die Küche geöffnet?
Unsere Küche ist während der Öffnungszeiten durchgehend geöffnet: Mittwoch bis Samstag 11.30 – 22.30 Uhr, Sonntag 11.30 – 21.00 Uhr. Montag und Dienstag ist Ruhetag.
Gibt es ein Mittagsmenü?
Ja, Mittwoch bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr (ausgenommen an Feiertagen): Menü 1 für CHF 22.90 und Menü 2 für CHF 27.90, jeweils mit Vorspeise nach Wahl.
Kann man im Garten essen?
Im Sommer servieren wir bei schönem Wetter im Garten unter den alten Kastanienbäumen.
Kann ich bei Ihnen ein Fest feiern?
Sehr gerne. Die Stube bietet Platz für bis zu 60 Personen, der Saal für bis zu 35 Personen und der Garten im Sommer für über 200 Personen. Zur Bankett-Anfrage
Haben Sie vegetarische Gerichte?
Ja. Vegetarische Gerichte sind in der Speisekarte mit einem Blatt gekennzeichnet.
Ich habe eine Allergie – was nun?
Fragen Sie unser Team: Wir geben Ihnen gerne Auskunft über Allergene und Unverträglichkeiten.
Woher stammen Fleisch und Fisch?
Rind-, Kalb-, Schweinefleisch und Geflügel stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Fische, Schalen- und Krustentiere beziehen wir aus Griechenland, der Türkei, Vietnam und Kasachstan.
Fahrplan
Küche durchgehend geöffnet.
Anlegen
Rheinsfelderstrasse 47
8192 Zweidlen
+41 43 422 57 30
kontakt@landgasthof-faehre.ch
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